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最近不知怎麼來著.....突然愛上清爽或是酸酸甜甜的料理,大概是天氣實在太炎熱啦~ ~連吃飯的口味會跟著改變阿~於是開始去香港買了韓國泡菜,也開始上網找尋各種酸甜口味的料理,就在此跟大家分享也順便幫自己紀錄下來做法,不然等我兩個月後回深圳要開始操刀做菜的時候又會腦殘忘記了做法.......
泡菜燒肉炒天使脆藻→
材料:韓國泡菜1碗.瘦豬肉片幾片.蒜片.costco天使脆藻(或是蒟蒻麵).蔥花些許
醃肉:韓式烤肉醬、米酒、太白粉、香油 些許
番茄燒雞→(參考型男大主廚)
材料: 蕃茄3顆、去骨仿仔雞腿肉2隻、蔥段1支
調味料: 蕃茄醬1大匙、鹽1茶匙、米酒1大匙、糖1茶匙、香油、太白粉水
脆炒馬鈴薯絲→
材料:  馬鈴薯絲 、紅蘿蔔絲 、火腿絲 、   紅椒絲 、  蒜末
調味料:  康寶素食鮮味炒手、 鹽、最後灑上檸檬汁or醋
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