回台灣的日子不覺得台灣食物這麼好吃，每當回到深圳後卻每天都想吃台灣味食物吶~應該就是這股思念台灣味的動力才能激勵我的廚藝技能，身在他鄉想吃就自己煮吧!!
●炒米粉→材料：高麗菜、新竹米粉、豬肉絲、香菇、紅蘿蔔絲、蔥、蝦米/鹽/油/醬油/蔥油酥少許
【作法】
- Oct 13 Wed 2010 10:34
煮菜趣_就愛台灣味
- Oct 13 Wed 2010 10:16
煮菜趣_炎炎夏日新料理
最近不知怎麼來著.....突然愛上清爽或是酸酸甜甜的料理，大概是天氣實在太炎熱啦~ ~連吃飯的口味會跟著改變阿~於是開始去香港買了韓國泡菜，也開始上網找尋各種酸甜口味的料理，就在此跟大家分享也順便幫自己紀錄下來做法，不然等我兩個月後回深圳要開始操刀做菜的時候又會腦殘忘記了做法.......
泡菜燒肉炒天使脆藻→
材料:韓國泡菜1碗.瘦豬肉片幾片.蒜片.costco天使脆藻(或是蒟蒻麵).蔥花些許
- Oct 13 Wed 2010 10:13
煮菜趣_小週末的豐盛晚餐
自從學會做菜之後，只要是在深圳的家中，張羅三餐就已經是像呼吸一樣的事情，雖然有時候也開始面臨到婆婆媽媽們的煮菜窘境《"今天到底要煮什麼????"》不過還好現代版的人妻幸福多了，只要開起電腦"ㄍㄨ ㄍㄡ"一下‧‧‧‧大概就有靈感~最近家中多了好用的平底鍋之後，我就開始來個“我家牛排”系列的料理(雞排、豬排、牛排)做為我們家的小週末(FRIDY)晚餐
主菜:香煎雞扒
材料:去骨雞腿 2支、鮮美露 2大匙、蒜頭 50g、蔥 1支、胡椒粉 1小匙、米酒 1匙、糖少許
- Oct 12 Tue 2010 22:50
【吳哥之旅】DAY4-『終』羅洛士遺址群 &皮雕孤兒院
轉眼間竟然已經是行程第四天的最後一個下午嚕!所以有別於前幾日的不同,下午集合領隊小邱先帶著大家去享用下午茶(四邊河餐廳)~~柬埔寨的行程雖然需要耗費很都的體力，但是時間其實相當充裕!
接著再繼續欣賞剩下的三間小寺廟(羅洛世遺址群)，這些遺址包括了巴孔廟、羅雷廟都是吳哥王朝遺址中最古老的建築，也被稱之為柬埔寨古典藝術的開始~【羅雷廟】建於西元893年是國王位紀念父母，由四座煉瓦所建的祠堂組成的，這裡的牆上也雕刻有男神象~
- Oct 12 Tue 2010 22:47
【吳哥之旅】DAY4-1_變身塔&女皇宮
【變身塔】為古代皇族火化變身為神的神殿，共有三層平台，五座磚塔，每個平台的樓梯兩旁應該都有石獅子
變身塔主要的建築材料以紅磚為主,雕飾是於紅磚外敷灰泥再雕刻,經歷長年的風化仍維持極佳的狀況
V家深港生活 (3)