雙v誌 -Vincent & Vivi 攜手打造幸福

toros鮮切牛排是鬥牛士的相關企業之一，標榜要吃多少切多少的牛排幫客人料理，所謂的鮮切呢，就由現場的廚師介紹牛肉的部位，看個人想吃的口味與份量，現場切下客人想要的肉塊，再送往廚房烹調~也有單人份套餐包含10盎司(300g)的牛排$980

店內有個冷藏櫃放著不同部位的牛肉，會有服務生帶著前往挑選自己喜歡吃的牛肉部位，計價的方式是以每100公克來計，另外再加 $280 便可搭配成套餐

 有四個部位可以選擇，安格斯肋眼牛排、安格斯紐約客牛排、安格斯去骨牛小排、美國菲力牛排 ，我跟老公分別選了紐約客牛排&菲力牛排

 1st Course : Bread~手工麵包，剛烤好的香草麵包搭配三種沾醬(油醋、羅勒青醬 & 甜奶油)很好吃，麵包還可以續點呢

 2nd Course : Appetizer Combination~創意開胃菜碳烤雞肉蔬菜薄皮捲 &太平洋生鮪魚 

這兩道菜比較起來，我們比較喜歡碳烤雞肉蔬菜薄皮捲

 3rd Course : Soup~湯品奶油南瓜湯&法式海鮮湯，海鮮濃湯的口感有點怪...裡面的海鮮料一點都不豐盛，不推~

4th Course : Salad~沙拉TOROS凱撒沙拉&水果沙拉佐覆盆子優格醬，沙拉的分量很足夠，吃完了這道菜都開始有點飽了

 5th Course : Mains Fron The Grill~主菜紐約客牛排&菲力牛排，服務人員把主菜端上桌，要求我們當場從中切開牛肉，確認熟度，我跟老公都是選擇五分熟，把牛肉切開不會見血，肉質呈現有點粉紅色的狀態，老公點的紐約客牛排，屬前腰脊部肉，肉質與肋眼近似

 我點的菲力牛排屬腰裡脊肉，位於腹腔內為油層所包覆，肉質滑嫩而脂肪低，色澤紅潤，很鮮甜。廚師建議食用以3分至5分熟度為宜，初嚐五分熟的滋味還真不錯呢~

 6th course:Dessert~甜點法式舒芙蕾&熔岩巧克力蛋糕，這裡的甜點雖然品嚐起來沒有"驚奇"的口感，不過還算好吃，只是整路吃下來真的很撐阿~

7th Course：Drinks~飲品阿薩姆奶茶&鮮果茶，鮮果茶我們覺得有點失望，本來以為會像水果茶，但只是杯普通的茶水....

Toros 的服務人員很有禮貌，上菜速度跟時機拿捏的很不錯，我們點的主餐不論肉質&口感&新鮮度都很棒歐~